日前，郎溪县自主编辑的《食品安全知识读本》正式印发，全书4章107页，包括食品与食品安全、青少年饮食安全、食源性疾病预防、食品选购、食物中毒与预防、种养殖食品安全、农产品质量认证、食品安全消费保护等内容。此次印制的5万册读本主要下发各乡镇政府、各食品安全监管部门，作为开展食品安全"进乡村、进学校、进社区、进企业"活动的宣传资料。