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繁昌县重点品种食品安全评价性检测公告之八----猪肉
发布日期: 2007-11-15 10:26:43 发布单位:省局 字体大小:[大] [中] [小]  

   为切实贯彻落实县委、县政府民生工程要求,确保广大市民吃得安全、放心,根据繁昌县重点品种食品安全评价性检测方案要求,11月份,繁昌县食品药品监督管理局委托有关检测机构按照现行标准,对县内主要乡镇农贸市场、超市销售的猪肉进行评价性检测。现将评价结果公告如下:

    一、本次检测评价共随机抽取猪肉样品10个,抽样地点涵盖繁昌县5镇(繁阳镇、荻港镇、孙村镇、新港镇、平铺镇、横山街道)。本次检测评价依据无公害食品猪肉NY5029-2001标准,检测项目包括:砷、镉、盐酸克伦特罗(瘦肉精)、磺胺类、恩诺沙星、环丙沙星、六六六、滴滴涕等重点指标。本次检测10个样品80个参数的检测结果均在标准数值范围内,合格率为100%,详见附表。

附表:繁昌县猪肉检测评价结果汇总表

序号

产(样)品名称

抽样地点

样品数量

检验结论

1

猪肉

繁昌县小燕子超市东门店

3000g

合格

2

猪肉

繁昌县繁阳镇金峨大市场1#

3000g

合格

3

猪肉

繁昌县繁阳镇金峨大市场2#

3000g

合格

4

猪肉

繁昌县繁阳镇东门菜市场

3000g

合格

5

猪肉

繁昌县繁阳镇铁塔菜市场

3000g

合格

6

猪肉

繁昌县繁阳镇横山农贸市场

3000g

合格

7

猪肉

繁昌县孙村镇龙华菜市场

3000g

合格

8

猪肉

繁昌县荻港镇人民市场

3000g

合格

9

猪肉

繁昌县新港镇菜市场

3000g

合格

10

猪肉

繁昌县平铺镇菜市场

3000g

合格

 

    二、本次检测评价结果表明,我县猪肉质量安全良好,市民可放心购买食用。县食品药品监督管理局提醒广大市民购买猪肉时应选择表面不发粘,肌肉细密而有弹性,颜色自然鲜红,用手指压后不留指印,并有一股清淡的自然肉香味的。广大市民若发现养殖户非法添加药物和私屠滥宰行为时,可向县农业部门(电话:0553-7915305)和县商务部门(电话:0553-7872102)举报。

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