铜陵市郊区为全力打造别具特色的餐饮产业经济，加强餐饮业的管理与服务，今年以来除加强日常监管外，重点开展了对餐具消毒情况进行了评价性抽检，抽检的结果作为该区餐饮业监管的量化分级管理的重要指标，现将检测结果公告如下：
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007001
单位名称：江南渔王新建分店 采样地点：1号包间
样品名称及数量：筷子2份、勺子2份、盘子2份、
小碗2份、大碗2份
采样时间：2007年5月22日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（份） 合格份数 标准值
筷子 2 2 不得检出
勺子 2 1 不得检出
盘子 2 0 不得检出
小碗 2 2 不得检出
大碗 2 1 不得检出
合格率：60%
单位负责人：张灵中 复核者：张建国 检验者：王崇冰
报告日期：2007年5月24日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007002
单位名称：永林饭店 采样地点：大厅
样品名称及数量：筷子1份、勺子1份、
碟子4份、小碗4份
采样时间：2007年6月21日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（份） 合格份数 标准值
筷子 1 1 不得检出
勺子 1 1 不得检出
碟子 4 2 不得检出
小碗 4 4 不得检出
合格率：80%
报告日期：2007年6月24日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007003
单位名称：喜来乐大酒店 采样地点：大厅
样品名称及数量：筷子1份、勺子1份、
汤勺4份、 碗4份
采样时间：2007年6月21日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（份） 合格份数 标准值
筷子 2 2 不得检出
勺子 2 0 不得检出
汤勺 3 2 不得检出
碗 3 2 不得检出
合格率：60%
报告日期：2007年6月24日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007004
单位名称：德华饭店 采样地点：大厅
样品名称及数量：菜碟2份、碟子4份、
小碗4份
采样时间：2007年7月3日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（份） 合格份数 标准值
菜碟 2 0 不得检出
碗 4 4 不得检出
碟子 4 4 不得检出
合格率：80%
报告日期：2007年7月6日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007005
单位名称：一棵松饭店 采样地点：大厅
样品名称及数量：菜碟4份、玻璃碟2份、
汤碗2份 小碟2份
采样时间：2007年7月3日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（份） 合格份数 标准值
菜碟 4 3 不得检出
玻璃碟 2 1 不得检出
汤碗 2 2 不得检出
小碟 2 2 不得检出
合格率：80%
报告日期：2007年7月6日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007006
单位名称：迎新菜馆 采样地点：大厅
样品名称及数量：菜碟2份、玻璃杯2份、
碗2份 筷子4份
采样时间：2007年7月3日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（份） 合格份数 标准值
菜碟 2 0 不得检出
玻璃杯 4 4 不得检出
碗 2 1 不得检出
筷子 2 2 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年7月6日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007008
单位名称：无名菜馆 采样地点：大厅
样品名称及数量：筷子2份、勺子2份、、
碗3份 骨碟3份
采样时间：2007年7月9日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（份） 合格份数 标准值
碗 3 2 不得检出
筷子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
骨碟 3 2 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年7月11日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007007
单位名称：华陵大酒店 采样地点：大厅
样品名称及数量：筷子2份、勺子2份、杯子2份、
碗2份 骨碟2份
采样时间：2007年5月21日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（份） 合格份数 标准值
碗 2 1 不得检出
筷子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
骨碟 2 2 不得检出
杯子 2 2 不得检出
合格率：80%
报告日期：2007年5月25日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007009
单位名称：天鹅湖大酒店 采样地点：大厅
样品名称及数量：筷子2份、勺子2份、杯子2份、
碗2份 盘子2份
采样时间：2007年6月26日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（份） 合格份数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
杯子 2 1 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年6月29日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007010
单位名称：古圣大酒店 采样地点：大厅
样品名称及数量：筷子2份、勺子2份、杯子2份、
碗2份 盘子2份
采样时间：2007年6月26日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（份） 合格份数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
杯子 2 2 不得检出
合格率：80%
报告日期：2007年6月29日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007011
单位名称：铜陵市康尔洁餐具消毒有限责任公司
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、口杯2件
碗2件 、 骨碟2件
采样时间：2007年7月10日 采样方法：送样
采样目的：了解餐具消毒效果 送样人：吴玲环
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
口杯 2 2 不得检出
勺子 2 2 不得检出
骨碟 2 2 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：100%
报告日期：2007年7月13日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007012
单位名称：铜陵市]郊区大桥网点土菜馆
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、盘子2件
碗2件 、 筷子2件
采样时间：2007年3月28日 采样方法：随机采样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
筷子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 1 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年4月1日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007013
单位名称：铜陵市郊区大桥饭店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年3月27日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 2 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 1 不得检出
合格率：80%
报告日期：2007年4月1日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007014
单位名称：铜陵市郊区金鑫美食城
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年3月27日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 2 不得检出
勺子 2 1 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：80%
报告日期：2007年4月1日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007015
单位名称：铜陵市郊区金满楼大酒店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年3月27日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 1 不得检出
筷子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 2 不得检出
玻璃杯 2 1 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年4月1日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007016
单位名称：铜陵市郊区嘉年华大酒店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年3月27日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 2 不得检出
勺子 2 1 不得检出
盘子 2 2 不得检出
玻璃杯 2 1 不得检出
合格率：80%
报告日期：2007年4月1日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007017
单位名称：铜陵市郊区成渝大酒点
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年5月22日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 2 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：90%
报告日期：2007年5月26日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007017
单位名称：铜陵市郊区成渝大酒店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年5月22日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 2 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：90%
报告日期：2007年5月26日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007018
单位名称：铜陵市郊区大通珍珠奶茶店
样品名称及数量：勺子2件、塑料杯1件、小钢杯1件
采样时间：2007年8月10日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
勺子 2 2 不得检出
小钢杯 1 1 不得检出
塑料杯 1 0 不得检出
合格率：75%
报告日期：2007年8月13日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007019
单位名称：铜陵市郊区散形山大酒店
样品名称及数量：勺子2件、杯子2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年7月26日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：80%
报告日期：2007年8月1日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007020
单位名称：铜陵市郊区胡家饭店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年7月26日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 1 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年8月1日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007021
单位名称：铜陵市郊区劲松饭店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年7月26日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 1 不得检出
筷子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年8月1日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007022
单位名称：铜陵市郊区世纪土菜馆
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年8月10日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 1 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年8月13日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007023
单位名称：铜陵市郊区统一大酒店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年5月22日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 0 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 1 不得检出
合格率：60%
报告日期：2007年5月26日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007024
单位名称：铜陵市郊区四季饭店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年8月10日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 0 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年8月13日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007025
单位名称：铜陵市郊区义星饭店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年8月16日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 2 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 2 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：100%
报告日期：2007年8月20日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007026
单位名称：铜陵市郊区正琴饭店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年8月16日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 0 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 1 不得检出
合格率：60%
报告日期：2007年8月20日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007027
单位名称：铜陵市郊区凤飞美食城
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年8月16日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 0 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年8月20日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007028
单位名称：铜陵市郊区江南渔王
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年8月16日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 1 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年8月20日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007029
单位名称：铜陵市郊区统一大酒点
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年8月10日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 0 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 1 不得检出
合格率：60%
报告日期：2007年8月13日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007030
单位名称：铜陵市郊区江心人家饭店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年8月10日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 0 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 1 不得检出
合格率：60%
报告日期：2007年8月13日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007031
单位名称：铜陵市郊区江滨饭店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年8月16日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 0 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年8月20日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007032
单位名称：铜陵市郊区龙湾饭店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年9月16日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 0 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年9月20日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007033
单位名称：铜陵市郊区车站饭店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年9月16日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 0 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：70%
报告日期：2007年9月20日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007034
单位名称：铜陵市郊区陵江饭店
样品名称及数量：勺子2件、玻璃杯2件、筷子2件
碗2件 、 盘子2件
采样时间：2007年9月16日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（件） 合格件数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 2 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 2 不得检出
玻璃杯 2 2 不得检出
合格率：100%
报告日期：2007年9月20日
餐（饮）具检验结果报告单
编号：2007035
单位名称：大桥饭店 采样地点：大厅
样品名称及数量：筷子2份、勺子2份、杯子2份、
碗2份 盘子2份
采样时间：2007年9月26日 采样方法：随机抽样
采样目的：了解餐具消毒效果 采样人：王崇冰
检验方法：大肠菌群快速检测纸片法
样品名称 采集数量（份） 合格份数 标准值
碗 2 2 不得检出
筷子 2 1 不得检出
勺子 2 2 不得检出
盘子 2 1 不得检出
杯子 2 2 不得检出
合格率：80%
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