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杜绝铅中毒从口做起
发布日期: 2008-06-02 10:58:26 发布单位:蚌埠市局 字体大小:[大] [中] [小]  
      小柯今年9岁了,让母亲张女士担心的是该孩子调皮好动,上课注意力不集中,小动作多,一刻也不消停。后来,在一次血铅检查中,发现小柯的血铅水平高于国际儿童铅中毒的水平。
      铅是一种嗜神经毒物,主要影响神经系统。血铅水平过高,就可能产生一些神经系统方面的改变:像注意力下降、记忆力减退、多动、冲动;血铅水平高还可能影响儿童的造血系统,引起贫血。另外,由于铅元素和其他元素在人体内此消彼长,铅含量增加,使得锌、钙等营养元素流失,导致人体新陈代谢能力下降,食欲下降。

      提醒:要少吃含铅较高的食物,如皮蛋、爆米花等。切勿从街边地摊上购买价廉质次的陶瓷餐具。不挑食,不偏食,保证饮食中含有足够量的钙、铁和锌。含钙丰富的食物有乳制品、豆制品;含铁丰富的食物有动物肝脏、动物血、肉类、蛋类等;含锌丰富的食物有肉类、海产品等。如果发现孩子有多动、注意力不集中、脾气暴躁、腹痛、贫血等症状,要及时带孩子到医院,检查血液中铅含量是否过高,并遵照医嘱进行治疗.

      来源:中国食品质量报

 

  编辑:蚌埠编辑