7月22日上午，马鞍山市食品安全协调委员会在市政府三楼第四会议室召开了2008年奥运食品安全及亚硝酸盐使用管理“百日整治”专项行动工作推进会，会议由市政府副秘书长杜和题同志主持，王晓焱副市长出席会议并做了重要讲话，市农委、市质监局、市工商局、市卫生局、市商务局、市教育局、当涂县、花山区、雨山区、金家庄区、市应急办和市盐务局的分管负责人也参加了会议。

      会议共有三项议程。会上，传达了省食品药品监管局召开的亚硝酸盐使用管理“百日整治”专项行动推进会会议精神；市农委、市质监局、市卫生局、市工商局、市商务局和市盐务局等6部门的领导还分别汇报了开展奥运食品安全监管及亚硝酸盐使用管理“百日整治” 专项行动工作进展情况。

      最后，王晓焱副市长就做好2008年奥运食品安全及亚硝酸盐使用管理“百日整治”专项工作提出了三点要求：一是要认清形势，坚定信心，充分认识抓好当前食品安全工作的极端重要性。二是要加强协调，密切配合，打好奥运食品安全和亚硝酸盐专项整治的攻坚战。三是要标本兼治，着力治本，积极探索强化食品安全的治本之策。　　（安徽省马鞍山市食品安全协调委员会办公室供稿）