1月18日，陈小俊副局长带领省、市餐饮服务食品安全监督人员，对承担全省人大、政协"两会"期间餐饮服务保障单位食品安全工作进行了重点监督检查。

　　检查前，陈小俊 副局长组织召开了专题会议，传达了省人大、省政协大会秘书处对大会期间饮食安全工作具体要求，部署了检查巡查重点、人员住点安排、食品快速检测、应急情况处置准备、与接待保障单位信息购通等重点工作，要求高度重视、明确分工、加强协作，全力以赴做好监督保障工作，为参会的全省人大代表、政协委员饮食安全尽职履责。

　　检查中，监督人员对食品处理区、非食品处理区和就餐场所等关键部位进行了监督检查，重点查看了食品贮存和库房、烹调加工、专间、餐饮具清洗消毒、冷藏冷冻等区域卫生保洁状况以及原料购进、验收和索证索票、食品留样制度落实情况。针对检查中发现的不足，监督人员现场提出了整改意见。