食品安全是关系群众切身利益的重要民生问题。全国人大常委会在食品安全法实施的当年就在全国范围内开展执法检查，充分表明了全国人大及其常委会对食品安全和食品安全法实施工作的高度重视。全国人大常委会执法检查组认为，食品安全法实施以来，各项食品安全工作正在得到切实改进和加强，法律实施的总体情况良好，但也存在许多问题和困难，全面落实食品安全法，根本改善我国食品安全状况是一项长期而艰巨的任务。为此，检查组从食品安全监管体制、配套法规体系建设、食品安全风险监测与评估体系、标准体系、经费保障、企业责任和产业发展、普法宣传和社会监督等方面进行了分析研究，提出了有针对性的建议。